Stagionalità delle materie prime e massima qualità
Sostenibilità, qualità e stagionalità
Lo Chef Michael Nicora vi dà il benvenuto al Ristorante del Park Hotel Argento.
La nostra cucina rivolge la massima attenzione al concetto di sostenibilità ed alla stagionalità delle materie prime. Per questo collaboriamo con aziende che ci garantiscano il massimo della qualità, la cura ed il rispetto delle stesse.
Tradizione ligure e prodotti artigianali
Tutta la pasta, è di nostra produzione, così come i dolci e il pane preparato giornalmente.
La tradizione è importante per noi, molte delle ricette attingono al passato con una rivisitazione in chiave contemporanea.
Felici di avervi nostri ospiti.
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