Le Park Hotel Argento a le plaisir de vous inviter à un nouveau rendez-vous incontournable de notre cycle gastronomique au restaurant Guido.
Mardi 14 juillet 2026 à 20 h 30, nous vous attendons pour un « dîner à quatre mains » exceptionnel. Cet événement sera un véritable hommage à la haute cuisine, grâce à la créativité du chef Mauro Elli, récompensé par la prestigieuse étoile Michelin depuis 2007.
À cette occasion, un parcours de dégustation surprenant a été conçu, alliant les saveurs élégantes de la mer à des touches créatives raffinées :
Le menu de la soirée
- Œuf pané à la sauce aux anchois
- Sériole croustillante, sauce au citronnelle et au saké, accompagnée d’asperges de mer
- Petits feuilletés aux coquilles Saint-Jacques, accompagnés d’une sauce au citron, au persil et à l’huile de crustacés
- Lotte rôtie accompagnée d’une fondue de tomates variées et d’une petite parmigiana
- Framboises, chocolat et sabayon gratinés
- Friandises & Café
Détails de l’événement
- Date: mardi 14 juillet 2026
- Horaires: 20 h 30
- Lieu: Restaurant Guido, Park Hotel Argento, Levanto
- Prix: 75,00 € par personne
Pour toute information ou réservation, nous vous invitons à contacter directement la réception du Park Hotel Argento.
