Le Park Hotel Argento a le plaisir de vous inviter à un nouveau rendez-vous incontournable de notre cycle gastronomique au restaurant Guido.
Mercredi 29 juillet 2026, nous vous attendons pour un « dîner à quatre mains » exceptionnel. Cet événement sera un merveilleux voyage sensoriel qui alliera le talent émergent de notre chef Michael Nicora à l’excellence de la cave Velenosi d’Ascoli Piceno, dans les Marches.
Pour l’occasion, un parcours de dégustation surprenant a été conçu, mettant en valeur les saveurs de la mer et la fraîcheur des agrumes, accompagné pour chaque plat d’une sélection de vins judicieuse :
Le menu de la soirée
- Crevettes marinées aux agrumes, oignon de Tropea, tomates « datterini » rouges, basilic et croûtons aux céréales (Accompagnement : Rosa Marche IGT Rosé 2025).
- Risotto à la tomate, langoustines parfumées aux agrumes et prescinseua (Accompagnement : Pecorino DOCG Offida Villa Angela 2025).
- Thon poêlé, salade méditerranéenne de tomates cerises, câpres et olives de Taggia (Accompagnement : Pecorino AOC Falerio Montagna 2024).
- Boulette de cheesecake aux fruits des bois avec un crumble croustillant aux amandes et à la cannelle (Accompagnement : vin et cerises acides).
- Friandises et café.
Détails de l’événement
- Date: mercredi 29 juillet 2026
- Horaires: 20 h 30
- Lieu: Restaurant Guido, Park Hotel Argento, Levanto
- Prix: 75,00 € par personne (vins et TVA compris)
Les places pour cette expérience gastronomique exclusive sont limitées. Pour toute information ou réservation, nous vous invitons à contacter directement la réception du Park Hotel Argento.
