Das Park Hotel Argento freut sich, Sie zu einem neuen, unverzichtbaren Termin unserer gastronomischen Veranstaltungsreihe im Guido Restaurant einzuladen.
Am Mittwoch, dem 29. Juli 2026, erwarten wir Sie zu einem besonderen „4-Hände-Menü“. Die Veranstaltung wird eine wunderbare Sinnesreise sein, bei der das aufstrebende Talent unseres Küchenchefs Michael Nicora mit der Exzellenz des Weinguts Velenosi aus Ascoli Piceno in den Marken verschmilzt.
Zu diesem Anlass wurde ein überraschendes Degustationsmenü zusammengestellt, das die Aromen des Meeres und die Frische der Zitrusfrüchte perfekt zur Geltung bringt und zu jedem Gang von einer gekonnten Weinauswahl begleitet wird:
Das Menü des Abends
- Mit Zitrusfrüchten marinierte Garnelen, Tropea-Zwiebeln, rote Datterini-Tomaten, Basilikum und Mehrkorn-Crostini (Dazu: Rosa Marche IGT Rosato 2025).
- Risotto mit Tomaten, mit Zitrusfrüchten aromatisierte Scampi und Prescinseua (Dazu: Pecorino DOCG Offida Villa Angela 2025).
- Gebratener Thunfisch, mediterrane Crudaiola aus Kirschtomaten, Kapern und Taggiasca-Oliven (Dazu: Pecorino DOC Falerio Montagna 2024).
- Käsekuchen-Kugel mit Waldbeeren und knusprigem Mandel-Zimt-Streusel (Dazu: Wein und Sauerkirschen).
- Süßigkeiten und Kaffee.
Details zur Veranstaltung
- Datum: Mittwoch, 29. Juli 2026
- Uhrzeit: 20:30 Uhr
- Ort: Restaurant Guido, Park Hotel Argento, Levanto
- Preis: 75,00 € pro Person (inklusive Weine und Mehrwertsteuer)
Die Plätze für dieses exklusive kulinarische Erlebnis sind begrenzt. Für Informationen und Reservierungen bitten wir Sie, direkt die Rezeption des Park Hotel Argento zu kontaktieren.
