Le Park Hotel Argento a le plaisir de présenter un nouvel événement gastronomique exclusif au sein de notre Guido Restaurant.
Le samedi 13 juin 2026 à 20h00, nous aurons le plaisir d’accueillir le Chef Oscar Pellitta pour un dîner thématique spécial consacré au « Menu Longevity », un voyage culinaire célébrant l’équilibre, la recherche et le bien-être à travers une cuisine contemporaine et raffinée.
Né à Milan et animé depuis toujours par une profonde passion pour la transformation des matières premières, le Chef Pellitta possède un parcours professionnel d’excellence, enrichi par des expériences dans des établissements prestigieux tels que le Splendido de Portofino, ainsi que par des collaborations renommées comme celle avec le célèbre restaurant « Da Vittorio ».
Aujourd’hui, en tant que Corporate Executive Chef, il développe une philosophie gastronomique qui allie technique, authenticité et bien-être, créant des plats capables d’exalter les saveurs et la qualité dans un parfait équilibre.
À cette occasion spéciale, les convives pourront vivre une expérience de dégustation unique, pensée dans les moindres détails.
Menu de la Soirée
- Maquereau rôti, crème de pois chiches au thym et pétales d’oignon rouge de Tropea aigre-doux
- Fregola de semoule de blé dur, crème de courgettes, palourdes, tartare de crevettes violettes et zeste de citron bio
- Morue, pappa al pomodoro et friarielli sautés
- Tartelette au café, crème légère au yaourt et fruits rouges
- Café et friandises
Détails de l’Événement
- Date: Samedi 13 juin 2026
- Heure: 20h00
- Lieu: Guido Restaurant – Park Hotel Argento, Levanto
- Prix: 65,00 € par personne (boissons non incluses)
Les places pour cette expérience gastronomique exclusive sont limitées. Pour toute information ou réservation, nous vous invitons à contacter directement la réception du Park Hotel Argento.
