Il Park Hotel Argento è lieto di presentare un nuovo ed esclusivo appuntamento gastronomico presso il nostro Guido Restaurant.
Sabato 13 giugno 2026 alle ore 20:00 avremo il piacere di ospitare lo Chef Oscar Pellitta per una speciale cena a tema dedicata al “Menù Longevity”, un percorso culinario che celebra equilibrio, ricerca e benessere attraverso una cucina contemporanea e raffinata.
Nato a Milano e cresciuto con una profonda passione per la trasformazione delle materie prime, Chef Pellitta vanta un percorso professionale di altissimo livello, maturato in realtà prestigiose come l’Albergo Splendido di Portofino e attraverso collaborazioni d’eccellenza, tra cui quella con il celebre ristorante “Da Vittorio”.
Oggi, nel ruolo di Corporate Executive Chef, porta avanti una filosofia gastronomica che coniuga tecnica, autenticità e attenzione al benessere, dando vita a piatti capaci di esaltare gusto e qualità in perfetto equilibrio.
Per questa occasione speciale, gli ospiti potranno vivere un’esperienza degustativa unica, studiata nei minimi dettagli.
Il Menù della Serata
- Sgombro arrostito, crema di ceci al timo e petali di cipolla di Tropea in agrodolce
- Fregola di semola di grano duro, crema di zucchinette, vongole veraci, tartare di gambero viola e zest di limone bio
- Baccalà, pappa al pomodoro e friarielli ripassati
- Tartelletta al caffè, crema leggera allo yogurt e frutti rossi
- Caffè e friandises
Dettagli dell’Evento
- Data: Sabato 13 giugno 2026
- Orario: Ore 20:00
- Location: Guido Restaurant, Park Hotel Argento, Levanto
- Prezzo: € 65,00 per persona (bevande escluse)
Per informazioni e prenotazioni vi invitiamo a contattare direttamente la reception del Park Hotel Argento.
