{"id":6881,"date":"2026-05-22T12:07:45","date_gmt":"2026-05-22T10:07:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.parkhotelargento.com\/eventi-e-news\/diner-a-quatre-mains-menu-longevity-signe-par-le-chef-oscar-pellitta\/"},"modified":"2026-05-22T14:48:54","modified_gmt":"2026-05-22T12:48:54","slug":"diner-a-quatre-mains-menu-longevity-signe-par-le-chef-oscar-pellitta","status":"publish","type":"eventi-e-news","link":"https:\/\/www.parkhotelargento.com\/fr\/evenements-et-nouvelles\/diner-a-quatre-mains-menu-longevity-signe-par-le-chef-oscar-pellitta\/","title":{"rendered":"D\u00eener \u00e0 Quatre Mains : \u00ab Menu Longevity \u00bb sign\u00e9 par le Chef Oscar Pellitta"},"content":{"rendered":"\n<p><p class=\"isselectedend\">Le Park Hotel Argento a le plaisir de pr\u00e9senter un nouvel \u00e9v\u00e9nement gastronomique exclusif au sein de notre <strong>Guido Restaurant<\/strong>.<\/p><\/p>\n\n<p><p class=\"isselectedend\">Le <strong>samedi 13 juin 2026<\/strong> <strong>\u00e0 20h00<\/strong>, nous aurons le plaisir d\u2019accueillir le <strong>Chef Oscar Pellitta<\/strong> pour un d\u00eener th\u00e9matique sp\u00e9cial consacr\u00e9 au \u00ab <strong>Menu Longevity<\/strong> \u00bb, un voyage culinaire c\u00e9l\u00e9brant l\u2019\u00e9quilibre, la recherche et le bien-\u00eatre \u00e0 travers une cuisine contemporaine et raffin\u00e9e.<\/p><\/p>\n\n<p>N\u00e9 \u00e0 Milan et anim\u00e9 depuis toujours par une profonde passion pour la transformation des mati\u00e8res premi\u00e8res, le Chef Pellitta poss\u00e8de un parcours professionnel d\u2019excellence, enrichi par des exp\u00e9riences dans des \u00e9tablissements prestigieux tels que le Splendido de Portofino, ainsi que par des collaborations renomm\u00e9es comme celle avec le c\u00e9l\u00e8bre restaurant \u00ab Da Vittorio \u00bb.<\/p>\n\n<p>Aujourd\u2019hui, en tant que Corporate Executive Chef, il d\u00e9veloppe une philosophie gastronomique qui allie technique, authenticit\u00e9 et bien-\u00eatre, cr\u00e9ant des plats capables d\u2019exalter les saveurs et la qualit\u00e9 dans un parfait \u00e9quilibre.<\/p>\n\n<p id=\"p-rc_9f16853c086390eb-59\">\u00c0 cette occasion sp\u00e9ciale, les convives pourront vivre une exp\u00e9rience de d\u00e9gustation unique, pens\u00e9e dans les moindres d\u00e9tails.<\/p>\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p><p class=\"isselectedend\"><strong>Menu de la Soir\u00e9e<\/strong><\/p><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Maquereau r\u00f4ti, cr\u00e8me de pois chiches au thym et p\u00e9tales d\u2019oignon rouge de Tropea aigre-doux<\/li>\n\n\n\n<li>Fregola de semoule de bl\u00e9 dur, cr\u00e8me de courgettes, palourdes, tartare de crevettes violettes et zeste de citron bio<\/li>\n\n\n\n<li>Morue, pappa al pomodoro et friarielli saut\u00e9s<\/li>\n\n\n\n<li>Tartelette au caf\u00e9, cr\u00e8me l\u00e9g\u00e8re au yaourt et fruits rouges<\/li>\n\n\n\n<li>Caf\u00e9 et friandises<\/li>\n<\/ul>\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p><p class=\"isselectedend\"><strong>D\u00e9tails de l\u2019\u00c9v\u00e9nement<\/strong><\/p><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Date:<\/strong> Samedi 13 juin 2026<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Heure:<\/strong> 20h00<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Lieu:<\/strong> Guido Restaurant \u2013 Park Hotel Argento, Levanto<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prix:<\/strong> 65,00 \u20ac par personne (boissons non incluses)<\/li>\n<\/ul>\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>Les places pour cette exp\u00e9rience gastronomique exclusive sont limit\u00e9es.&#13;\nPour toute information ou r\u00e9servation, nous vous invitons \u00e0 contacter directement la r\u00e9ception du Park Hotel Argento.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6880,"parent":0,"menu_order":0,"template":"","format":"standard","meta":[],"tag-post":[],"categoria-post":[41],"class_list":["post-6881","eventi-e-news","type-eventi-e-news","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","categoria-post-evenement-gastronomique"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.parkhotelargento.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/eventi-e-news\/6881","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.parkhotelargento.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/eventi-e-news"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.parkhotelargento.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/eventi-e-news"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.parkhotelargento.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6880"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.parkhotelargento.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6881"}],"wp:term":[{"taxonomy":"tag-post","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.parkhotelargento.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tag-post?post=6881"},{"taxonomy":"categoria-post","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.parkhotelargento.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categoria-post?post=6881"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}