{"id":6203,"date":"2026-03-03T10:40:22","date_gmt":"2026-03-03T09:40:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.parkhotelargento.com\/?post_type=esperienze-e-tour&#038;p=6203"},"modified":"2026-04-13T09:59:03","modified_gmt":"2026-04-13T07:59:03","slug":"une-experience-authentique-autour-du-pesto-avec-le-chef-michael-nicora","status":"publish","type":"esperienze-e-tour","link":"https:\/\/www.parkhotelargento.com\/fr\/experiences\/une-experience-authentique-autour-du-pesto-avec-le-chef-michael-nicora\/","title":{"rendered":"Une exp\u00e9rience authentique autour du pesto avec le chef Michael Nicora"},"content":{"rendered":"\n<p>Pr\u00e9parez un authentique <strong>pesto ligure<\/strong> avec le <strong>chef Michael<\/strong> dans son <strong>restaurant traditionnel Guido<\/strong>. \u00c0 l&rsquo;aide d&rsquo;un mortier en marbre, de basilic frais parfum\u00e9 et d&rsquo;ingr\u00e9dients locaux soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s&#8230; <\/p>\n\n<p>Bienvenue chez <strong>Guido<\/strong>, restaurant traditionnel ligure \u00e0 Levanto, avec une br\u00e8ve introduction au pesto et \u00e0 son histoire.<br\/>D\u00e9couvrez les ingr\u00e9dients authentiques et les outils traditionnels : mortier en marbre et pilon en bois.<br\/>Apprenez l\u2019ordre correct et la technique pour piler \u00e0 la main le basilic, l\u2019ail, les pignons et le fromage.<br\/>Michael vous donnera des conseils, vous indiquera les proportions et vous d\u00e9voilera quelques petits secrets pour obtenir une consistance et un ar\u00f4me parfaits.<br\/>D\u00e9gustez le pesto, accompagn\u00e9 de notre focaccia et d\u2019un verre de vin mousseux pour c\u00e9l\u00e9brer cette exp\u00e9rience.<br\/><br\/>Tous les mercredis de 16 h \u00e0 17 h<br\/><br\/><strong>Dur\u00e9e: environ 1 heure<\/strong><br\/><strong>Prix: 55,00 euros par personne<\/strong><\/p>\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"featured_media":6162,"template":"","meta":[],"categoria-experience":[52,66],"class_list":["post-6203","esperienze-e-tour","type-esperienze-e-tour","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categoria-experience-cuisine-fr","categoria-experience-experience-park-hotel-argento-fr"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.parkhotelargento.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/esperienze-e-tour\/6203","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.parkhotelargento.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/esperienze-e-tour"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.parkhotelargento.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/esperienze-e-tour"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.parkhotelargento.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6162"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.parkhotelargento.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6203"}],"wp:term":[{"taxonomy":"categoria-experience","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.parkhotelargento.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categoria-experience?post=6203"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}