Découvrez les saveurs authentiques de la Ligurie dans le cadre raffiné du Park Hotel Argento. Jeudi 13 juin, rejoignez-nous pour une soirée spéciale : un dîner gastronomique en collaboration avec le domaine viticole Cà du Ferrà.
Notre Chef Michael Nicora a élaboré un menu qui célèbre la tradition ligure avec une touche de créativité, accompagné d’une sélection de vins du domaine Cà du Ferrà pour un accord mets-vins inoubliable.
Le Menu du Dîner
- Entrée
Anchois en croûte de panko, légumes aigres-doux, mayonnaise aux herbes ligures
Accord vin : Bonazolae - Premier Plat
Pâtes farcies à la rascasse dans son bouillon
Accord vin : Luccicante - Plat Principal
Roulé de dorade et courgettes, mousse de pommes de terre au basilic, tomates cerises confites
Accord vin : Magia di Rosa - Dessert
Cappuccino croustillant
Accord vin : L’Intraprendente - Friandises et café
📅 Date : Jeudi 13 juin
⏰ Heure : 20h00
💶 Prix : 70 euros par personne
📞 Réservations: 0187 801223
Laissez-vous séduire par l’harmonie entre la cuisine locale et le vin : une expérience gastronomique à ne pas manquer !
