Meistern Sie die Kunst der authentischen Käse-Focaccia mit unserem Käse-Focaccia-Meister

Ein eindringliches Erlebnis rund um die Käse-Focaccia, von der Auswahl erstklassiger Zutaten über das Ausrollen des dünnen Teigs von Hand bis hin zum Backen bis zur perfekten Bräunung.

Auswahl hochwertiger Mehlsorten, natives Olivenöl extra und Frischkäse

Kneten und Ruhenlassen des Teigs

Verwendung traditioneller Techniken, um den Teig auszurollen, bis er fast durchscheinend ist
Hinzufügen des Käses und sorgfältiges Verschließen der Schichten

Backen, bis eine goldbraune und knusprige Konsistenz erreicht ist, gefolgt von einer geführten Verkostung, um die authentischen Aromen und Geschmacksrichtungen zu entdecken

Dauer ca. 1 Stunde
Preis 55,00 Euro pro Person

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Via Sant’Anna s.n. 19015 Levanto (SP) Liguria

CIN: IT011017A17Z3IZFON – CITR: 011017-ALB-0013 – Partita IVA / C.F.: 01295810111

Digitalizzazione delle PMI: DGM S.R.L. nel corso 2023 ha beneficiato del contributo a fondo perduto a sostegno delle PMI colpite dagli extra costi del rincaro dell’energia elettrica – „POR Fesr Asse 8 – SAFE. Sostegno del capitale d’esercizio alle PMI per i maggiori costi legati alla crisi energetica“.Nel corso del 2024 ha beneficiato di un contributo a fondo perduto in regime di minimis ai sensi della domanda presentata sul bando del P.R. FESR LIGURIA 2021-2027 Azione 1.2.3 „Sostenere l’introduzione di pratiche e tecnologie digitali nelle imprese“ – Bando „Supporto allo sviluppo di progetti di digitalizzazione nelle micro, piccole e medie imprese“ – Anno 2024
L’azienda ha realizzato un progetto di implementazione delle dotazioni hardware e delle soluzioni internet e informatiche di ultima generazione volto a garantire un livello di sicurezza, Accessibilità e prestazioni tecnologicamente avanzate.