Ein Abend voller Wurzeln, Vision und kreativer Raffinesse.
Am Freitag, den 10. Mai, fand im Park Hotel Argento in Levanto die zweite Ausgabe von Argento Stellato statt – die Gourmet-Dinnerreihe, die kulinarische Exzellenz in den Mittelpunkt stellt.
Im Rampenlicht stand Chefkoch Rocco Costanzo, der die Gäste auf eine elegante und persönliche Genussreise mitnahm – von seiner Heimat Sizilien bis an die ligurische Küste. Eine Küche, die das Terroir zelebriert, hochwertige Zutaten in den Fokus rückt und mit Technik, Ausgewogenheit und Tiefe begeistert.
Ausgebildet in Monaco, St. Moritz und Portofino, brachte der Chef eine klare Philosophie mit:
„Ohne gute Zutaten hat Kochen keinen Sinn.“
Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis – authentisch, raffiniert und herzlich.
