Erleben Sie die authentischen Aromen Liguriens im eleganten Ambiente des Park Hotel Argento. Am Donnerstag, den 13. Juni, laden wir Sie zu einem besonderen Abend ein: einem Gourmet-Dinner in Zusammenarbeit mit dem Weingut Cà du Ferrà.
Unser Küchenchef Michael Nicora hat ein Menü kreiert, das die ligurische Tradition mit einer kreativen Note verbindet, perfekt begleitet von ausgewählten Weinen des Weinguts Cà du Ferrà für ein unvergessliches Wine-Pairing-Erlebnis.
Das Dinner-Menü
- Vorspeise
Sardellen im Panko-Mantel, süß-saures Gemüse und Kräutermayonnaise
Weinbegleitung: Bonazolae - Erster Gang
Gefüllte Bottoni mit Knurrhahn in seinem Sud
Weinbegleitung: Luccicante - Hauptgang
Röllchen von Goldbrasse und Zucchini, Basilikum-Kartoffelschaum, confierte Kirschtomaten
Weinbegleitung: Magia di Rosa - Dessert
Knuspriges Cappuccino
Weinbegleitung: L’Intraprendente - Friandises und Kaffee
📅 Datum: Donnerstag, 13. Juni
⏰ Uhrzeit: 20:00 Uhr
💶 Preis: 70 Euro pro Person
📞 Prenotazioni: 0187 801223
Lassen Sie sich von der Harmonie zwischen lokaler Küche und Wein verzaubern – ein gastronomisches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten!
